A origem é disputada, alguns dizem que a panqueca é francesa, outros garantem que a receita é italiana. A verdade é que a panqueca é um prato versátil e que aceita quase todos os tipos de recheios.
Um dos campeões de venda na Spedini do Shopping Curitiba, é a panqueca acompanhada com arroz e fritas. A massa leve é recheada com carne, queijo ou frango com requeijão.
No Shopping Estação a massa é a protagonista da Bonna Panqueca, que oferece 28 sabores salgados, mais as panquecas doces, como a deliciosa panqueca de morango com chocolate e suspiro.
A panqueca mais famosa do Café e Confeitaria Bella Banoffi é a mignon com cheddar. Outra especialidade da casa é a excepcional panqueca mexicana(foto), com um tempero acentuado.
Serviço:
::Café e Confeitaria Bella Banoffi
Rua Itupava, 1.091.
Fone: 41 3262-0004
::Spedini
Shopping Curitiba
Av. Brigadeiro Franco, 2300.
Fone: 41 3026-1000
::Bonna Panqueca
Shopping Estação
Av. Sete de Setembro, 2775.000
Fone: 41 2101-9000
Fonte: Pg1
