O Centro Europeu é um dos quatro finalistas do World Gourmand Cookbook Awards 2010, na categoria Melhor Livro de Cozinha Italiana do Mundo.
Realizado em Paris desde 1995, o concurso premia os melhores livros de gastronomia do mundo, reunindo editoras de 154 países.
A escola curitibana foi indicada pela publicação do livro Cozinha Italiana – O Melhor de Cada Região, produzido e editado pela instituição como material didático para os cursos de Chef de Cuisine e Especialização em Cozinha Italiana.
O evento de premiação será realizado no próximo dia 3 de março, no histórico teatro “Les Folies Bergère”, em Paris.
O livro pode ser encontrado nas sedes da escola, nas cidades de Curitiba (PR), Maringá (PR), Ponta Grossa (PR) e Joinville (SC), e nas Livrarias Curitiba.
Mais informações nos sites www.centroeuropeu.com.br e www.livrariascuritiba.com.br.
Na foto: O chef Sandro Duarte; Denise Trevisan, responsável pela supervisão editorial do livro; a chef Solange Schneider; e Rogério Gobbi, coordenador geral do projeto.
Fonte: Lide Multimídia
