O Restaurante Vin Bistro (R. Fernando Simas, 260), passa a partir de 10 de julho a abrir aos domingos. Desde sua inauguração, há dois anos, o restaurante funcionava para almoço e jantar de segunda a sábado.
“Devido a muitas solicitações de nossos clientes, passamos a atender no almoço de domingo”, avalia Ronaldo Bohnestengel.Sob o comando da Chef Renata Abreu, o cardápio está todo renovado para esse inverno.
Dentre as novidades está o Camarão Grelhado com Risoto de Alcachofra e redução de vinho branco com ervas frescas; Paleta de Javali assada, servida com purê de mandioquinha e molho escuro de estragão, File mignon Rossini servido com espinafre, patê de Foie Grass, molho de uvas passas e batatas souflé; entre outros saborosos pratos.
Serviço:
Restaurante Vin Bistro – Rua Fernando Simas, 260
Reservas pelo telefone (41) 3225-3444
Fonte: Jornalista Celmira Milléo Costa (Sumi)
