O Brasil mais uma vez foi o grande destaque na Convenção Internacional do Outback Steakhouse.
Saiu de lá com 60 dos 78 prêmios distribuídos. Dos 27 restaurantes de maior faturamento da rede (exceto EUA), 24 são brasileiros, sendo que os 17 primeiros colocados nesta categoria são do Outback Brasil.
O sócio-proprietário do Outback Curitiba, o único da rede no Paraná, Alessandro Ilkiu, recebeu o prêmio “Managing Partner of the Year”, em reconhecimento ao trabalho realizado.
Em 2010, cerca de 250 mil clientes estiveram presentes no restaurante, que completa seu segundo aniversário em agosto. A convenção aconteceu no último fim de semana, em Nashville (Tennessee).
“Ter as pessoas certas em nossa equipe faz com que tenhamos um excelente resultado. Isso é fundamental para tornar nossas operações uma referência no mercado internacional” , comemora Salim Maroun, presidente do Outback Brasil.
O Brasil conquistou, ainda, oito dos dez prêmios de restaurantes com maior percentual em aumento de vendas em 2010, sendo um no Rio de Janeiro (NorteShopping), seis em São Paulo (Anália Franco, Center Norte, Alphaville, Bourbon, Market Place e Morumbi) e em Porto Alegre.
Fonte: Comunicare