A edição desta quarta-feira do projeto Gastronomia Descomplicada, na
Mercadoteca, vai ensinar a fazer massas artesanais e molhos especiais. O
evento, aula show que traz convidados demonstrando pratos de maneira
didática, acontecea partir das 19h30. O cozinheiro Bruno Merlo, da equipe de
cozinha do Olivença Cozinha Ibérica, é o ministrante desta edição. Junto com a
massa artesanal, ele apresenta a versatilidade do pesto genovês (de origem
italiana, à base de manjericão fresco e azeite) e o pomodoro basilico (com
tomate e pimenta).
Mercadoteca, vai ensinar a fazer massas artesanais e molhos especiais. O
evento, aula show que traz convidados demonstrando pratos de maneira
didática, acontecea partir das 19h30. O cozinheiro Bruno Merlo, da equipe de
cozinha do Olivença Cozinha Ibérica, é o ministrante desta edição. Junto com a
massa artesanal, ele apresenta a versatilidade do pesto genovês (de origem
italiana, à base de manjericão fresco e azeite) e o pomodoro basilico (com
tomate e pimenta).
O Gastronomia Descomplicada tem entrada gratuita.
Gastronomia Descomplicada na Mercadoteca
Data: quarta-feira, 15 de maio
Horário: 19h30
Entrada: gratuita
Endereço: Mercadoteca – R. Paulo Gorski, 1309 – Mossunguê, Curitiba –
PR
PR
