A La Santa Birra – Cervejas Especiais, promove um jantar de harmonização de cervejas na segunda-feira, 04 de abril, às 20h.
Na ocasião, os rótulos Menatime Raspberry, Sheperd Neame Bishop’s Finger, Bodebrown Wee-Heavy e Klein Stout serão apresentados e harmonizados com os seguintes pratos:
Amuse Bouche (canapé de queijo Brie com geleia caseira de amoras e frutas secas), Trouxinha de Pato (pato cozido em especiarias, desfiado e servido em uma “troxinha” de algace romana, servida com com molho de pato e mini legumes), Costelinha de Porco à Brasileira (costelinha assada em baixa temperatura e servida em um molho de especiarias e mel, purê de mandioquinha e alho poró crocante).
Para a sobremesa, “Pain Perdu” de Brioche (servido com pêssegos assados e sorvete caseiro de baunilha).
SERVIÇO
O que: Harmonização de Cervejas na La Santa Birra – Cervejas Especiais
Quando: segunda-feira, 04 de abril, às 20h.
Onde: Av. Vereador Toaldo Tulio, 227.
Quanto: R$ 120 por pessoa.
Mais informações: pelo fone 41 3042 7041 ou site www.lasantabirra.com.br
Crédito de fotos: Divulgação.
Fonte: Loja de Notícias
