Nesta sexta-feira (19 de agosto), às 11h, a Famiglia Zanlorenzi Grupo Vinícola realizará o envase do Baccio, rótulo que reforça o novo posicionamento da companhia de investir na produção de espumantes, segmento que registrou um crescimento de 65% em cinco anos.
“Podemos classificar este ano como um divisor de águas para a empresa”, explica o diretor presidente da Famiglia Zanlorenzi Grupo Vinícola, Giorgeo Zanlorenzi.
O envasamento do mosto base do Baccio presente na autoclave (responsável pela fermentação e gaseificação do líquido) será acompanhado pelo enólogo gaúcho especialista em espumantes Delto Garibaldi, supervisionado pelo enólogo da Famiglia Zanlorenzi, Matheus Poggere e pela engenheira de alimentos Patricia Direne.
Apesar do alto investimento efetuado pela companhia e da qualidade ímpar do produto, a Famiglia Zanlorenzi comercializa o Baccio com preço justo, por entender que a categoria dos espumantes precisa desse cuidado.
Informações: (41) 3032-9951 / www.famigliazanlorenzi.com.br
Fonte: Básica Comunicações