O cônsul da Itália no Paraná e em Santa Catarina, Saltavore Di Venezia, prestigiou na última terça-feira, 9, Délio Canabrava, Fabiano Marcolini e Rafael Strujak no jantar realizado a seis mãos no Villa Marcolini.
Na ocasião, os proprietários dos restaurantes Cantina do Délio, Villa Marcolini e Campania Ristorante comemoraram a certificação Ospitalità Italiana, concedida pela Câmara Italiana, juntamente com o ISNART – Istituto Nazionale Richerce Turistiche da Itália (Instituto de Turismo Italiano). Em Curitiba, os 3 restaurantes foram os únicos a receber esta certificação.
O projeto “Marchio Ospitalità Italiana: Ristoranti Italiani nel Mondo” tem o objetivo de valorizar a cultura gastronômica italiana fora da Itália.
Na foto: Salvatore Di Venezia (cônsul da Itália no Paraná e em Santa Catarina), Délio Canabrava e Renata Canabrava.
Fonte: Pg1
