O Chef Jober de Araújo está produzindo o novo cardápio do Sansai Sushi Bar. Entre as novas delicias do cardápio está o Ebi Flambado na Taça.
Em uma taça grande, ficam dispostos 15 camarões tamanho 60/70. Os camarões são preparados, um a um, temperados com alho, sal e glutamato monossódico e depois passam pela gordura a 80° por cerca de 30 segundos.
Em uma decoração com nabo, pimentão vermelho, limão e tomate cereja, o Ebi Flambado na Taça está pronto para ser consumido. O prato custa R$37,90 e serve como petisco para duas pessoas.
Serviço:
Sansai Sushi Bar
Endereço: Rua Gonçalves Dias, 655 – Batel – Curitiba/PR
Telefone: (41) 3342-2253
Site: www.sansaicuritiba.com.br
Fonte: BelPress
