Congrio Rosa com crosta de amêndoas é um dos destaques do Restaurante Petit Château


Especializado na culinária contemporânea e franco suiça, o Restaurante Petit Château conta com diversas opções de pratos para quem procura sofisticação, requinte e qualidade.

Um dos grandes destaques da casa é o prato Congrio Rosa com crosta de amêndoas que faz parte da história da casa. O congrio rosa é grelhado com crosta de amêndoas e molho de vermute e açafrão acompanhado de purê de banana da terra e decoração de legumes. O prato custa R$45,00 e serve uma pessoa.

O Petit Château ainda oferece carnes de caça como javali, avestruz, pato e carneiro. O grande destaque do restaurante fica por conta do Festival de Fondue servido de segunda a sábado. O Festival está em promoção até o final de fevereiro por R$49,00.

Serviço:
Restaurante Petit Château
Rua Manoel Ribas, 5039 – Santa Felicidade
Telefone: (41) 3372-0003
Reservas pelo telefone: (41) 3372-0003
Site: http://restaurantepetitchateau.com

Fonte: BelPress

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