Evento acontece todas às quartas-feiras de agosto e reúne seleção de vinhos com curadoria de Elis Cabanilhas e menu exclusivo assinado pelo chef Lênin Palhano, servidos à vontade por R$ 179.
(Foto: Eduardo Macarios)
O Feér Trattoria apresenta o Wine Sessions, uma nova programação criada para quem aprecia boa gastronomia e bons vinhos. Durante todas as quartas-feiras de agosto (dias 5, 12, 19 e 26), o restaurante promove noites especiais com menu e vinhos servidos à vontade, reunindo a cozinha do chef Lênin Palhano e uma seleção de rótulos com curadoria da jornalista especializada em vinhos e sommelière Elis Cabanilhas, em parceria com a Mise en Place Vinhos.
Por R$ 179 por pessoa, o público poderá aproveitar, das 19h às 21h30, um menu exclusivo servido à vontade, composto por entradas, massas e sobremesa, além de uma seleção de seis rótulos disponíveis durante todo o período.
A seleção de vinhos leva a assinatura de Elis Cabanilhas e reúne rótulos de diferentes estilos e origens, proporcionando ao público a oportunidade de conhecer novos produtores e explorar diferentes perfis de vinhos ao longo da noite.
Nesta edição de agosto, os rótulos disponíveis, em parceria com a Mise en Place Vinhos, são:
-
Chozas Carrascal Bayas Branco;
-
Las Doces Rosé;
-
Terrarum Reserva Chardonnay;
-
Terrarum Reserva Pinot Noir;
-
Koyle Reserva Cabernet Sauvignon;
-
Tria Nero d’Avola.
Para acompanhar a seleção de vinhos, Lênin Palhano desenvolveu um menu exclusivo servido à vontade durante o evento, composto por bruschetta com creme de burrata, tomates e manjericão; beterraba assada com creme de stracciatella e folhas cítricas; tortellini de peixe com molho de moqueca de sete-barbas e cerefólio; agnolotti plin de cupim com molho de parmesão RAR e espinafre; e, para finalizar, sagu de vinho com zabaione de conhaque.
O Wine Sessions nasce como uma oportunidade para transformar a quarta-feira em um programa especial. A proposta é reunir amigos, celebrar em família, viver um date ou simplesmente aproveitar uma noite dedicada ao vinho e à gastronomia em um ambiente acolhedor e descontraído.
Durante o evento, o cardápio à la carte do Feér também funciona normalmente, permitindo que os clientes escolham entre participar do Wine Sessions ou aproveitar o menu regular da casa.
Serviço
Wine Sessions – Feér Trattoria
Quando: Quartas-feiras de agosto (5, 12, 19 e 26)
Horário: das 19h às 21h30
Valor: R$ 179 por pessoa, com menu e vinhos servidos à vontade
Reservas: WhatsApp (41) 9570-0539
Endereço: Av. Manoel Ribas, 540 – Mercês
Funcionamento do Feér: terça a sábado, das 19h às 23h; sextas e sábados, também no almoço, das 12h às 15h.
