Especializada em acessórios gastronômicos e
produtos específicos para higienização profissional, a DR LYMP lança mais uma
grande novidade no mercado Curitibano, uma Cozinha Profissional e Funcional,
desenvolvida com parceiros de renome como Cozil
– Cozinhas Profissionais e Mobitec –
Ambientes Personalizados.
produtos específicos para higienização profissional, a DR LYMP lança mais uma
grande novidade no mercado Curitibano, uma Cozinha Profissional e Funcional,
desenvolvida com parceiros de renome como Cozil
– Cozinhas Profissionais e Mobitec –
Ambientes Personalizados.
A Cozinha possui 50m² com área de aula show,
preparo e cozinha de apoio, e ainda contém área para suportar 40 pessoas
sentadas. Sendo o primeiro projeto no Brasil de cozinha profissional e
funcional dentro de uma loja.
preparo e cozinha de apoio, e ainda contém área para suportar 40 pessoas
sentadas. Sendo o primeiro projeto no Brasil de cozinha profissional e
funcional dentro de uma loja.
Segundo o sócio Mateus Rossato Deckmann, criador do projeto, a cozinha foi
planejada para realização de aulas shows com parceiros como Centro Europeu,
Universidade Positivo, Unicesumar, Espaço Gourmet, Seduc Intec, Zafferano
Eventos, BBQ em casa – por André Dias, Bull Prime – Por Marcos Canan, ABRASEL e
chefs de várias especialidades, para atender seus alunos dentro do espaço bem
como clientes que tenham o interesse de aprender algo novo e seja um amante da
boa gastronomia. “- Pensei em um espaço profissional e agradável para que possa
ser usado por nossos parceiros bem como por nossos clientes, com uma simples
confraternização, comemoração ou mesmo educativo”, diz Mateus.
planejada para realização de aulas shows com parceiros como Centro Europeu,
Universidade Positivo, Unicesumar, Espaço Gourmet, Seduc Intec, Zafferano
Eventos, BBQ em casa – por André Dias, Bull Prime – Por Marcos Canan, ABRASEL e
chefs de várias especialidades, para atender seus alunos dentro do espaço bem
como clientes que tenham o interesse de aprender algo novo e seja um amante da
boa gastronomia. “- Pensei em um espaço profissional e agradável para que possa
ser usado por nossos parceiros bem como por nossos clientes, com uma simples
confraternização, comemoração ou mesmo educativo”, diz Mateus.
Além das aulas, a finalidade do espaço será
destinada a Workshops, palestras, treinamentos sobre a importância da correta
higienização das cozinhas industriais, contando com um técnico especializado em
químicos, André Luiz Fernandes, que
hoje faz parte do grupo DR LYMP, e com uma grande e conceituada marca parceira,
a Multquimica.
destinada a Workshops, palestras, treinamentos sobre a importância da correta
higienização das cozinhas industriais, contando com um técnico especializado em
químicos, André Luiz Fernandes, que
hoje faz parte do grupo DR LYMP, e com uma grande e conceituada marca parceira,
a Multquimica.
A Cozinha foi equipada com o que há de melhor
hoje no mercado profissional, sendo assim uma vitrine para grandes marcas como Profclean – Máquinas Lava Louças Profissionais,
Cozil – Cozinhas Profissionais, Anodilar – Equipamentos profissionais, Larroyd – Fornos para pizza, Magna – Balanças de precisão, Coifatec – Sistemas de exaustão,
contando com sistema de gás fornecido pela Compagás
e iluminação pela Liga Iluminação.
hoje no mercado profissional, sendo assim uma vitrine para grandes marcas como Profclean – Máquinas Lava Louças Profissionais,
Cozil – Cozinhas Profissionais, Anodilar – Equipamentos profissionais, Larroyd – Fornos para pizza, Magna – Balanças de precisão, Coifatec – Sistemas de exaustão,
contando com sistema de gás fornecido pela Compagás
e iluminação pela Liga Iluminação.
Os acessórios gastronômicos utilizados na
cozinha serão das marcas criteriosamente selecionadas, além de parceiras desde
a abertura da DR LYMP Gourmet. Entre elas estão: Germer – Porcelanas Profissionais;
Ceraflame – Panelas em cerâmica; Brinox – Acessórios gourmet; GP Inox –
Talheres finos e acessórios em inox; Pronyl – Placas de corte profissionais; De
Lucca – Alumínios industriais; Gi Metal – Acessórios italianos para pizza
profissionais; Hudson e Gs internacional – Com a linha de acessórios
importados; entre outros parceiros que sempre acreditaram no projeto.
cozinha serão das marcas criteriosamente selecionadas, além de parceiras desde
a abertura da DR LYMP Gourmet. Entre elas estão: Germer – Porcelanas Profissionais;
Ceraflame – Panelas em cerâmica; Brinox – Acessórios gourmet; GP Inox –
Talheres finos e acessórios em inox; Pronyl – Placas de corte profissionais; De
Lucca – Alumínios industriais; Gi Metal – Acessórios italianos para pizza
profissionais; Hudson e Gs internacional – Com a linha de acessórios
importados; entre outros parceiros que sempre acreditaram no projeto.
No dia 25 de maio a cozinha receberá ilustres
chefs de cozinha para um coquetel voltado para parceiros, convidados e imprensa,
com vinhos fornecidos pela Lidio Carraro, e no dia 28 de maio será aberta ao
público com alguns pratos elaborados especialmente para clientes DR LYMP, das
09:00 às 16:00hs.
chefs de cozinha para um coquetel voltado para parceiros, convidados e imprensa,
com vinhos fornecidos pela Lidio Carraro, e no dia 28 de maio será aberta ao
público com alguns pratos elaborados especialmente para clientes DR LYMP, das
09:00 às 16:00hs.
Vale a pena conhecer esse novo espaço e se
deliciar com as criações preparadas pelos chefs parceiros.
deliciar com as criações preparadas pelos chefs parceiros.
DR LYMP
Gourmet
Gourmet
Rua Mateus Leme, 2324 – Centro Cívico
(Estacionamento pela José Sabóia Cortes, 402)
Site: www.drlymp.com.br
Fonte: Dr. Lymp Gourmet
