Estamos na primavera, a estação do ano em que a natureza é pura contemplação de cores e formas, com flores por toda parte. Pensando nisso, o Restaurante Velho Oriente comemora a chegada do sol com opções de pratos deliciosos que combinam com o clima encantador dessa época do ano.
Uma das mais tradicionais receitas da culinária do Velho Oriente, o Tabule (R$ 7,00) é uma das especialidades servidas no Restaurante Velho Oriente. Essa salada preparada com tomate, salsinha, cebolinha e trigo, temperada com azeite de oliva e limão, faz o maior sucesso porque além de possuir um aspecto suculento tem um sabor muito refrescante.
O restaurante apresenta outra apetitosa sugestão que combina muito com o clima da primavera: a Salada de Shanklish (foto) (R$ 11,00), com queijo árabe temperado servido com tomates em cubos, salsa e cebolinha, aromatizados com azeite de oliva e zattar. Essa salada acompanha uma cesta de pães árabe.
Com essas delícias cuidar da alimentação, para a chegada da estação preferida dos brasileiros, o verão não será uma tarefa tão ruim!
Crédito da foto: Andrea Paccini
Serviço:
Velho Oriente Restaurante e Kebaberia
Rua Itupava, 1377
Alto da XV
Tel: (41) 3262 – 2007
www.velhooriente.com.br
