No almoço em família para comemorar o Dia dos Avós na terça-feira, 26, quem cozinha é a Bella Banoffi. Os netos já podem ficar tranquilos que o prato principal agrada todos os tipos de paladares, principalmente do nono e da nona.
A origem é disputada, alguns dizem que a panqueca é francesa, outros garantem que a receita é italiana. A verdade é que a panqueca é um prato versátil e que aceita quase todos os tipos de recheios.
A panqueca mais famosa do Café e Confeitaria Bella Banoffi é a mignon com cheddar. Outra especialidade da casa é a excepcional panqueca mexicana, com um tempero acentuado.
Todas as panquecas são servidas no prato de ferro apelidado de “panquequeira”, cobertas com molho branco, vermelho ou misto e gratinadas ao forno. O que diferencia a panqueca é ela ser gratinada com queijo parmesão de qualidade.
Serviço:
Café e Confeitaria Bella Banoffi
Rua Itupava, 1.091
(41) 3262-0004
www.bellabanoffi.com.br
Fonte: Pg1
