chef Bruno Stippe
O Centro Europeu de Curitiba, uma das principais escolas de profissões e idiomas da América Latina, apoiada pela Federação Italiana de Cozinha (FIC), está com as inscrições abertas para o pioneiro Curso de Especialização em Gastronomia Italiana, com imersão na cultura gastronômica das regiões de Lombardia, Vale da Osta, Veneto, Emilia Romagna, Toscana, Sicília, Sardenha, Lazio, Trentino Alto Adige, Liguria, Campania e Piemonte.
As atividades serão comandadas por alguns dos grandes nomes da gastronomia italiana no Brasil, entre eles o renomado chef Bruno Stippe, presidente da FIC Brasil.
As matrículas para o Curso de Especialização em Gastronomia Italiana estão abertas para interessados de todas as partes do país e podem ser realizadas pelo telefone (41)3324-6669. Mais informações no site www.centroeuropeu.com.br.
