Flexibilidade na negociação, facilidade de contato com a direção da empresa e a proximidade foram os principais motivos que levaram a Positivo Informática a escolher a RISA Refeições para administrar o restaurante para os 4200 colaboradores da empresa.
A inauguração foi nesta segunda-feira, em clima de festa e expectativa. As refeições serão servidas em quatro horários diferentes: desjejum, almoço, jantar e ceia.
No início, a previsão é que sejam servidas 4200 refeições diárias, mas a expectativa é de chegar a 4500 já nos próximos dias.
Toda a implantação foi gerenciada pela nutricionista Karina Vieira, que supervisiona os trabalhos.
A equipe da RISA na Positivo Informática é formada por 103 colaboradores, entre nutricionistas, gastrônomos, cozinheiros, auxiliares de cozinha, estoquistas, técnicos de segurança do trabalho, auxiliares de açougue, encarregados, auxiliares de confeiteiros, caixas e auxiliares de limpeza.
Fonte: AW COMUNICAÇÃO
