Entre os dias 23 e 30 de julho, os municípios de Bombinhas, Itapema e Porto Belo, em Santa Catarina, irão sediar a 4ª Edição da Semana Internacional de Gastronomia da Costa Esmeralda, um dos maiores e mais badalados eventos gastronômicos do Brasil.
Organizado pela Costa Esmeralda Convention & Visitors Bureau, o evento deve reunir mais de três mil pessoas e contará com a participação de renomados chefs de cozinha do Centro Europeu, uma das principais escolas de gastronomia da América Latina.
Durante o festival, os chefs Sandro Duarte(foto), Manu Buffara, Raul Carrasquillo e Andrea Follador irão coordenar, respectivamente, os workshops “Cozinha italiana com personalidade paranaense” (dia 23); “Cozinha de inspiração” (dia 24); Cozinha latina (dia 25); e Cake Designer (dia 25).
Além dos chefs do Centro Europeu, outros grandes nomes da gastronomia brasileira irão participar da Semana Internacional de Gastronomia, entre eles Alex Atala, Claude Troisgros e Helena Rizzo.
Mais informações pelo telefone (47) 3369-8904 ou nos sites www.semanadegastronomia.com.br e www.centroeuropeu.com.br.
Fonte: Lide Multimídia
