Em várias áreas de nossa vida usamos a citação: “Menos é Mais”. E foi analisando vários aspectos depois de chegar aos mais altos níveis gastronômicos que alguns chefes decidiram resgatar o trivial nos cardápios.
O que a grande maioria sempre elogiou no almoço da “vovó”, mas que os restaurantes acabaram deixando apenas no livro de receita da família. “Houve um resgate natural por parte dos clientes de um cardápio básico e caseiro”, explica Isis do Rocio Lagos Rodrigues, sócia-proprietária do Empório Santa Genoveva, localizado no ParkShopping Barigüi.
O ovo, o pãozinho com queijo e presunto, o arroz e feijão, o filé acebolado, e tantas outras opções de comfort food fazem sucesso quando aparecem no cardápio. No Empório Santa Genoveva, o destaque fica por conta do Omelete de queijo, presunto e tomate (R$ 11,50) e do Prato da Nona, preparado com arroz, feijão, farofa de couve e bife de alcatra ou filé de frango (R$ 16,00).
O Empório Santa Genoveva oferece uma variedade de pratos no bistrô com deliciosas combinações de aromas, temperos, além de uma adega diversificada.
A casa mantém os pratos para o inverno que já fazem parte do cardápio, mas que ganharam novos sabores como as sopas, massas e risotos, além do menu especial de domingo, preparado para agradar toda a família.
Serviço:
Empório Santa Genoveva
R. Prof. Viriato Parigot de Souza, 600 Loja 192/193
Telefone: (41) 3317-6768
www.emporiosg.com.br
Fonte: Rafaela Salomon Comunicação
