Julho e Agosto são os meses em que os restaurantes da família Victor homenageiam a França, durante o evento Vive Le Victor (14 de julho a 26 de agosto). Além de provar os menus especiais assinados pelos Chefs Claudinei de Oliveira e Eva dos Santos, os apreciadores de frutos do mar e admiradores dos moluscos também podem conferir, no Bar do Victor e Bistrô do Victor, o famoso Moules Avec Frites – combinação de mariscos com molho de ervas e batatas fritas. A porção serve duas pessoas e custa R$ 34,00.
Apesar de sua origem belga, foi na França que o prato se popularizou, tornando-se um ícone da culinária francesa. A sugestão é saborear esse prato acompanhado de vinho branco ou espumante.
Serviço:
Bar do Victor
Endereço: Rua Lívio Moreira 284, São Lourenço
Telefone: 3353-1920
Bistrô do Victor
Endereço: Espaço Gourmet Park Shopping Barigui
Telefone: 3317-6920
Fonte: Verso THT Comunicação Arte