Na última sexta-feira, 12, a renomada Chef de Cozinha Flávia Quaresma esteve em Curitiba para participar da reinauguração da cozinha Oliva, do Espaço Gourmet Escola de Gastronomia.
Assim como todas as outras cozinhas da escola, a Oliva também está inteira equipada com a linha completa de porcelanas brancas da Germer personalizadas com a logomarca do Espaço Gourmet.
Além de ser madrinha da cozinha, Flávia também ministrou uma aula show para um grupo de 14 pessoas. As receitas preparadas pela chef e servidas nas porcelanas Germer foram: anéis de lula em caldo thay com shitake e bokeshoy, risoto de abóbora com cogumelos, chorizo e sálvia e panna cotta ao cumaru, compota de frutas tropicais e farofa de rapadura e castanha.
Esta foi a primeira vez que a chef Flávia esteve no Espaço Gourmet e disse que ficou impressionada com a estrutura da escola.
“Adorei o convite de vir para Curitiba participar desse evento e fiquei surpreendida com tudo o que vi por aqui. As porcelanas utilizadas pela escola e também em nossa aula show de hoje são muito lindas e sofisticadas. Já conhecia a Germer há muito tempo e ter a oportunidade de trabalhar novamente com essas porcelanas é muito bom. As peças fazem a diferença na apresentação final do prato, é como se fossem a embalagem de um presente”, disse a chef.
Para conhecer a Germer, acesse: www.germerporcelanas.com.br e www.germer.com.br/blog
Fonte: Pontuale Comunicação & Marketing
