Há três anos à frente da cozinha do Realejo Culinária Acústica, o proprietário do bar, Daniel Farah, concluiu em dezembro o curso de Chef de Cuisine do Centro Europeu.
A ideia de iniciar a capacitação surgiu da vontade de novas ter novas referências para complementar os trabalhos já desenvolvidos.
Agora, com ainda mais bagagem, Daniel promete uma série de novidades, como um novo cardápio, no estilo Bistrô Fusion, com pratos da culinária contemporânea, além dos já tradicionais do Realejo.
Serviço:
Realejo Culinária Acústica
Endereço: Av. Coronel Dulcídio, 1860 – Água Verde
Horário de atendimento: de terça a domingo a partir das 18h
Reservas: 41 3311-1156
Fonte: IEME Comunicação
