Há anos atrás quem pensava em boa gastronomia tinha que sair de casa para fazer a refeição em algum restaurante. No entanto, hoje em dia, este cenário mudou. As pessoas estão cada vez mais interessadas em aprender técnicas para poder colocar em prática no dia-a-dia.
Muito mais do que uma profissão, a gastronomia virou um hobby. Há quem prefira, por exemplo, participar de aulas e cursos de gastronomia em vez de ir para academia ou curso de idiomas.
Segundo o chef e diretor do Espaço Gourmet Escola de Gastronomia, Marcio Silva, o mercado vive um momento de muito crescimento.
“Nossa escola está no mercado há pouco mais de seis anos. Atendemos aqui muitas pessoas que buscam uma formação profissional, mas a maioria ainda vem em busca de lazer e entretenimento. A cozinha é um local para se descontrair e é essa a visão que passamos para todos os nossos alunos através de técnicas, dicas e muita experiência”, comenta o chef.
Quem se interessar nas aulas, pode acessar o site da escola e escolher a atividade que preferir. Neste mês ainda acontecerão diferentes aulas de gastronomia e a programação do mês de outubro também já está disponível.
Para conhecer a escola e se inscrever nas aulas, acesse: www.espacogourmet.com.vc
Fonte: Pontuale Comunicação
