Curitiba ganha o restaurante Ayza – Sabores de Origem –, a mais nova atração da gastronomia internacional da cidade. Com a proposta de oferecer receitas originais de diferentes partes do mundo, mantendo a fidelidade dos ingredientes e do modo de preparo de cada prato, o Ayza passa a ser uma referência para os gourmands que querem repetir, em Curitiba, a mesma experiência gastronômica que tiveram em outras partes do mundo. Em seus 1.200 metros quadrados de área construída, o Ayza possui três salões com 150 lugares, uma área de eventos para até 130 pessoas, uma charutaria, um bar e a loja exclusiva de vinhos Reserva Austral.
Além do respeito às receitas originais dos pratos de várias partes do mundo, o Ayza nasce com outro grande diferencial: a loja da Reserva Austral integrada aos seus salões. Com mais de 400 diferentes rótulos do mundo inteiro, a loja também é a importadora exclusiva em Curitiba de 16 rótulos da Vinãs de Uco, de Mendonza (Argentina).
O cliente do restaurante poderá escolher na loja da Reserva Austral o vinho que quiser tomar à mesa, sem pagar a mais por isso. O sommelier Hélio Ribeiro da Silva é o responsável pela harmonização da loja com o restaurante. Com cursos no Brasil e na Argentina, o sommelier já faz as indicações de harmonização no cardápio do restaurante, deixando o cliente livre para optar por outras escolhas.
Localizado à av. Sete de Setembro, 6.355, no Batel, o Ayza possui estacionamento próprio, com serviço de manobrista.
Informações e reservas pelo telefone (41) 3039-8400.
Fonte: NQM Comunicação
