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Receitas típicas com produtos consagrados e ações especiais nos pontos de venda marcam o São João Dona Benta deste ano |
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Uma das comemorações mais queridas pelos brasileiros chegou: a festa de São João! Para começar com o pé direito, a Dona Benta – carro-chefe da J.Macêdo, empresa referência no Brasil nos segmentos de farinha de trigo e misturas para bolos – planejou diversas ações especiais para os meses de junho e julho, em todo o Brasil. A programação conta com degustação de bolos preparados com as misturas Dona Benta, em 200 pontos de venda, de quarta a sexta-feira, das 10h às 19h, e aos sábados, das 8h às 17h; aula de culinária temática no Farol Santander com a Accademia Gastronômica (informações aqui); material promocional, além de receitas típicas e vídeos exclusivos disponibilizados nas redes sociais da marca. 
Para entrar no clima de São João, uma das receitas inéditas de Dona Benta para este ano é o Petit Gâteau de Milho Verde. O prato é elaborado com a mistura para bolo sabor milho, que faz parte do portfólio da marca com 40 produtos, nas categorias de farinha de trigo, misturas para bolos, massas e fermento. Confira a receita:
Petit Gâteau de Milho Verde
Ingredientes: 240 gramas de Mistura para bolo sabor Milho Dona Benta 50 gramas de chocolate branco para o recheio 250 gramas de chocolate branco para a massa 60 ml de suco de milho 100 gramas de manteiga sem sal 4 ovos ½ xícara de chá de açúcar
Modo de preparo 1. Comece preparando o recheio: coloque o chocolate branco e o suco de milho no micro-ondas de 30 em 30 segundos até derreter, misture bem, deixe esfriar um pouco, faça bolinhas e reserve. 2. Para a massa, derreta o chocolate branco com a manteiga e misture bem até que o chocolate tenha derretido, adicione os ovos, misture e coloque a Mistura para bolo sabor Milho Dona Benta. Continue misturando até obter uma massa homogênea. 3. Unte as forminhas de Petit Gâteau e preencha-as com a massa até a metade. 4. Coloque a bolinha de recheio sobre a massa para que ela afunde naturalmente. 5. Leve ao forno pré-aquecido a 250 graus e asse por 7 minutos. 6. Retire do forno, espere alguns minutos e desenforme ainda quentinho. 7. Sirva com sorvete, uma farofinha crocante e doce de leite.
Ficha técnica: Tempo de preparo: 50 minutos Rendimento: 8 porções Grau de dificuldade: fácil Produto: Mistura para bolo de milho verde Dona Benta Sobre a J. Macêdo – Com 83 anos de história, a J. Macêdo é uma das maiores empresas de alimentos do Brasil, líder e referência nacional nos segmentos de farinha de trigo e de mistura para bolo, e a segunda maior companhia de massas alimentícias. A empresa marca presença também nos segmentos de fermentos, biscoitos, salgadinhos e sobremesas. Entre as marcas de destaque estão: Dona Benta, Sol, Petybon, Brandini e Boa Sorte. Já na Linha Profissional, dedicada ao segmento B2B, mantém um portfólio com farinhas de panificação e transformação, misturas para pães e bolos, reforçador de farinha e fermento, entre outros.
Para mais informações, acesse o site www.jmacedo.com.br. Crédito fotos: Divulgação/JM
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